À la carte

Savolaisen keittiön sydämessä sykkii läheltä löytyvät ja puhtaat raaka-aineet!

Ravintola Peltohovin À la carte palvelee torstaista sunnuntaihin. Ruokalistamme henkii paikallisuutta ja meillä voit nauttia maittavasta lähellä tuotetusta ruoasta yhdistäen sen juuri annokselle valittuun viiniin.

Menu

Alkupalat

Lohitartar 8€ (L)

Saaristolaisleipä, kylmäsavulohta tuorejuustossa, salottisipulia, pikkelöityä kurkkua

Portebellosienikeitto 7€ (L, G)

Samettista portebellosienikeittoa ja maalaisleipää

Pääruoat

Naudan Sisäfilee 31,50€ (L, G)

Naudan sisäfilettä 180g, hunaja paahdettuja juureksia, voissa paistettua portebellosientä, punaviinikastiketta, vadelmavinegretteä

Kuhaa 23,50€ (L, G)

Kuhaa, bataatti-porkkanapyrettä, paahdettua punajuurta, valkoviini-voi-limekastike

Kanaa briossilla 17,50€ (L, Pä)

Pariloitua kanaa, valkosipuli-yrttiöljyllä voideltua briosleipää, pikkelöityä punasipulia, rucolaa ja granaattiomenaa, ranskalaisia

Täytetty portebellosieni 16,50€ (L, Pä)

Pinaattisella tuorejuustolla täytetty portebellosieni, hunajapaahdettuja juureksia, tuorepinaattia, kermaista pinaattikastiketta ja paahdettuja pinjan siemeniä

Naudan ulkofilee 24,50€ (L, G)

Viipaloitua naudan ulkofileetä, viskikastiketta, parmesaaniranskalaiset ja raikasta granaattiomenasalaattia

Burgerit

Talon Burger 15,90€ (VL)

Naudan jauhelihapihvi 180g, Monterey Jack- juustoa, talon majoneesia, bbq-kastiketta, pikkelöityä punasipulia, raikasta jääsalaattia, mehevä briossämpylä

Pekoni 17,50€ (VL)

Naudan jauhelihapihvi 180g, pekonia, Monterey Jack- juustoa, Dijon sinappia, Coleslaw salaattia, rucolaa, chilimajoneesia ja mehevä briossämpylä

Vuohenjuusto 15,50€ (L)

Vuohenjuustopihvi 100g, paholaisen hilloa, pikkelöityä punasipulia, rucolaa, yrttimajoneesia, chilimajoneesia ja mehevä briossämpylä

Kaikki burgerit sisältävät vapaavalintaisen lisukkeen ja dipin.

Lisukkeet: ranskalaiset, parmesaaniranskalaiset, bataattiranskalaiset.

Dipit: majoneesi, aioli, chilimajoneesi, yrttimajoneesi

Jälkiruoat

Tyrni Pannacotta 7,5€

Suussa sulava kermainen pannacotta, tyrnikastikkeella, maalaismurulla ja suolakinuskilla

Brita Unelma 8€

Mehevä kakku, kermavaahdolla, marengilla, vadelmamelballa ja tuoreilla marjoilla

A la Carte avoinna Pe 16.00- 21.00 La 14.00-21.00 (keittiö 20.30) Su 14.00 – 20.00 (keittiö 19.30)

Create your website at WordPress.com
Aloitus
%d bloggaajaa tykkää tästä: